Домой » Готовим в духовке » Мясо в духовке

Архивы категорий: Мясо в духовке

Пикантная свинина в духовке — рецепт с фото

Свинина в духовке фото

Свинина – мясо, обладающее непревзойденными вкусовыми качествами. Она ценится в кухне многих народов, и наш – не исключение. Сегодня я расскажу, как приготовить в духовке пикантную свинину с чесноком и кардамоном. Лично я в качестве гарнира использовала картошку с розмарином, рецепт приготовления которой описан мной ранее. Содержание статьи Ингредиенты Приготовление Советы, как выбрать свинину Ингредиенты на три порции 3 куска ... Подробнее »

Курица с яблоками в духовке (фото)

Курица с яблоками фото

Всем привет! Курица – самое доступное и недорогое мясо. В то же время, именно из нее можно приготовить умопомрачительные блюда, которые придутся по вкусу даже гурманам. В этой статье я расскажу, как приготовить в духовке курицу, фаршированную яблоками. Пикантности блюду придадут лук и чеснок. Содержание статьи Как выбрать курицу Ингредиенты Приготовление блюда Хранение курицы При выборе курицы для приготовления в ... Подробнее »

Рулет из курицы с желатином

Куриный рулет с желатином

Прекрасная альтернатива колбасе — мясные рулеты домашнего приготовления. Кулинарный сайт Art-cooks уже писал о том, как приготовить: куриный рулет с финиками, куриный рулет с брокколи и сыром, пасторму из куриных грудок. Сегодня новый рецепт, который порадует ваших близких. Это рулет из курицы с желатином Готовится такой рулет быстро и просто, понадобятся лишь куриное мясо, морковь, специи, желатин и рукав для ... Подробнее »

Куриный рулет с брокколи и сыром

Рулет с брокколи

Art-cooks уже писал о том, как приготовить куриный рулет с финиками. Сегодня новый рецепт из серии — куриные рулеты. В качестве начинки будем использовать очень удачное, на мой взгляд сочетание, капусты брокколи и сыра. Запекать такой рулет можно не только в рукаве в духовке, но и в мультиварке, режим выпечка. Вместо рукава можно взять пищевую фольгу, плотно завернуть а нее ... Подробнее »

Свиные отбивные с помидорами и сыром

Свиная отбивная с овощами

Есть один очень простой рецепт приготовления свинины. Времени потребуется минимум, а результат — мягкая, сочная отбивная с ломтиком помидора и сырной корочкой сверху. Самый главный нюанс этого рецепта — не передержать мясо в духовке, иначе мясо получится не очень сочное и уйдет главная изюминка этого блюда. Также важно правильно выбрать мясо. Оно должно парное, не замороженное, цвет — нежно-розовый. После ... Подробнее »

Яйца по-шотландски в духовке

Яйца по-шотландски в духовке фото

Существует большое количество рецептов яиц по-шотландски. У каждой «знающей» хозяйки он свой. Хотя и рецептов много, все сводиться к одному алгоритму. Это приготовление яиц, обвертывание их в фарше и приготовление в духовке, на пару или во фритюре. Вкусное и в тоже время сытное блюдо, никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: яйца перепелиные 18 шт; яйца куриные 5 шт; свиной фарш 0,5 ... Подробнее »

Пасторма из куриных грудок

Куриная пасторма

О вреде колбасы написано достаточно много, прекрасная альтернатива ей — пасторма из куриных грудок. В ее состав входят только натуральные компоненты, к тому же готовится достаточно просто. Бутерброд с пастормой и ломтиком хлеба с отрубями — очень вкусный, а главное полезный для нашего организма завтрак. К тому же приготовить ее можно заранее, например, вечером. Ингредиенты: куриная грудка 2 шт.; соль ... Подробнее »

Картофельные корзиночки с фаршем

Корзинки сфаршем

Картофельные корзиночки с фаршем выглядят красиво, приготовить их несложно, разве что потребуется немного больше времени, но результат того стоит. Ингредиенты: — 500 гр свинины; — полстакана риса: пропаренного и черного; — соль; — 2 яйца; — 300 гр картофельного пюре; — 150 гр сыра; — укроп. Кухонные гаджеты: — блендер; — духовка Время приготовления: — 1 час. Приготовление: 1. Смешать ... Подробнее »