Домой » Готовим в мультиварке » Гречка с курицей и овощами в мультиварке

Гречка с курицей и овощами в мультиварке

О полезных свойствах гречневой каши написано довольно много. В меню здорового питания обязательно должна быть гречневая каша. Как ее приготовить? Многие любят рассыпчатую гречневую кашу с молоком, но сочетается она и с овощами, и с мясом. инарный портал Art-cooks предлагает рецепт на каждый день — гречка в мультиварке с овощами и курицей.

Содержание статьи:

  1. Ингредиенты
  2. Необходимая техника
  3. Время приготовления
  4. Процесс приготовления
  5. Полезные советы

Гречка с куриной грудкой в мультиварке

Потребуется:

— 2 стакана гречневой крупы;

— 3 стакана воды;

— 1 большая свежая морковь;

— 1 луковица;

— 1 большой красный сладкий перец;

— 500 гр куриного филе или куриной грудки;

— 1 столовая ложка томатной пасты;

— соль.

Кухонные гаджеты:

— мультиварка.

Время приготовления:

— 40 минут.

Приготовление:

1. Вымытую и предварительно очищенную морковь натереть на терке, одну луковицу мелко нарезать (можно и без лука).
Как приготовить гречку в мультиварке

2. Один большой красный болгарский перец разрезать пополам, удалить серединку, нарезать на кусочки.
Гречка с мясом в мультиварке

3. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Гречка с курицей в мультиварке-скороварке

4. В чашу налить немного масла, положить подготовленные овощи и нарезанную курицу, перемешать. Включить мультиварку, включить  режим поджаривание или выпечка на 10 минут.
Рассыпчатая гречка в мультиварке

5. Гречневую крупу перебрать, промыть в холодной воде, высыпать на курицу и овощи.
Гречка каша в мультиварке

6. Залить водой в соотношении 1:1,5, посолить. Закрыть крышку мультиварки, включить режим гречка.
Вкусная гречка в мультиварке

7. Когда каша будет готова, нужно перемешать ее.
Тушеная гречка в мультиварке

8. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью, можно добавить немного кетчупа или томатной пасты.
Гречка в мультиварке рецепт

Полезные советы:

— томатную пасту можно  и нужно заменять нарезанными свежими помидорами, особенно летом и осенью;

— куриное филе можно заменить грудкой, с которой лучше предварительно срезать косточки;

— иногда в гречку с мясом в мультиварке добавляют и нарезанные свежие шампиньоны.  Сочетание овощей может быть любым — морковь, болгарский перец, лук, свежие помидоры в любых пропорциях. Эксериментируйте и найдите свое идеальное сочетание овощей, курицы и гречки.

Кстати, если вы не любитель мяса птицы, то вот аналогичный рецепт Гречки со свининой в мультиварке.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*