Домой » Готовим в мультиварке » Курица с томатной пастой и сметаной в мультиварке

Курица с томатной пастой и сметаной в мультиварке

Как приготовить курицу в мультиварке? Существует множество рецептов — от сложных многокомпонентных куриных рулетов до самого обычного, но не менее вкусного бульона с овощами. Сегодня предлагаем рецепт на каждый день:

курица с томатной пастой и сметаной в мультиварке

Курица в мультиварке кусочками

Несомненные плюсы этого рецепта:

— подходит для ежедневного использования на обед или ужин;

— отлично сочетается со многими гарнирами;

— минимальное время приготовления;

— в состав не входят дорогие экзотические продукты.

Ингредиенты:

— 500 -700 гр куриного мяса;

— 100 гр сметаны;

— 2-3 столовых ложки томатной пасты;

— 1-2 свежая морковь;

— 1 луковица;

— растительное масло без запаха;

— приправы.

Приготовление:

1. Куриную тушку тщательно промыть, разрезать на порционные куски. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить мультиварку, режим поджаривание (его можно заменить режимом выпечка), обжаривать курицу в течении 10 минут при открытой крышке.

Курица со сметаной в мультиварке

2. Свежую морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке (мне нравится, когда морковка для курицы натерта на корейской терке, но не очень длинной соломкой). Луковицу мелко нарезать, подготовленные лук и морковь выложить в чашу мультиварки, перемешать, обжаривать еще в течении 5 минут.

Добавить сметану, томатную пасту, соль, приправу для курицы, налить воду, чтобы она покрывала мясо. Соотношение сметаны и томатной пасты можно менять. Включить мультиварку, режим цыпленок. Если у вас такого режима нет, то его-можно заменить режимом тушение. В мультиварке-скороварке UNIT USP1100D режим цыпленок предназначен для приготовления курицы, продолжительность 15 минут.

Как тушить курицу в мультиварке

3. Примерно через 20 минут (мультиварке-скороварке требуется еще время чтобы давление достигло нужного уровня, после чего начинается отсчет времени) мягкие ароматные кусочки со вкусной подливкой готовы. Сбрасываем давление, выкладываем курицу на тарелку. Подавать можно с вашим любимым гарниром, не забудьте посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

Куриные ножки в мультиварке

Кура в мультиварке

Если вы купили упаковку куриных ножек, то их можно приготовить по рецепту: куриные ножки по-домашнему в мультиварке.

Комментарии закрыты