Домой » Готовим в мультиварке » Куриные ножки с кунжутом в мультиварке

Куриные ножки с кунжутом в мультиварке

Как разнообразить привычный, а поэтому слегка надоевший вкус запеченных куриных ножек? Конечно же при помощи различных специй. Мне в последнее время понравилось готовить мясо с добавлением белых зернышек кунжута, например, по такому рецепту — курица с кунжутом и медом в мультиварке или яйца по-шотландски в духовке.

А теперь новый рецепт сочного и вкусного мяса от Art-cooks

куриные ножки с кунжутом в мультиварке

Куриные ножки с кунжутом в мультиварке рецепт

Ингредиенты:

  • куриные ножки упаковка 6-7 шт.;
  • кунжут белый 1-2 столовые ложки;
  • яйца куриные 2 штуки;
  • паприка 1 чайная ложка;
  • мука пшеничная для панировки 1-2 столовые ложки;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное для жарки.

Кухонные гаджеты:

  • мультиварка.

Время приготовления:

  • 50 минут.

Приготовление:

1. В одну миску насыпать пшеничную муку, в другой яйца взбить с солью. Куриные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем каждую ножку обмакнуть сначала во взбитое яйцо, потом — в муку.
Куриные ножки в мультиварке рецепт

2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, разогреть, режим выпечка. Подготовленные куриные ножки обжаривать со всех сторон до румяной корочки, переложить на блюдо.
Курица с кунжутом рецепт

3. Чашу мультиварки сполоснуть, добавить немного растительного масла, выложить в один слой обжаренные до румяной корочки куриные ножки, посыпать паприкой (вместо паприки можно использовать любую приправу для курицы), залить оставшимся взбитым с солью яйцом. Посыпать куриные ножки белым кунжутом.
Куриное филе с кунжутом

4. Закрыть крышку мультиварки, запекать до готовности, режим выпечка, 20-30 минут (зависит от мощности мультиварки). готовность куриных ножек можно проверить следующим образом: если проколоть мясо ножом или вилкой, должен выделяться прозрачный сок.
Рецепт куриных бедрышек в мультиварке

5. Мясо получается очень сочным, зерна кунжута придают ему приятный экзотический привкус. Подавать куриные ножки в кунжуте можно с любым гарниром либо в качестве самостоятельного блюда.
Приготовить ножки по этому рецепту можно не только в мультиварке, но и в обычной духовке. В этом случае обжаренные посыпанные кунжутом ножки запекаются в жаропрочной форме в духовке до готовности.
Куриные ножки в кунжуте в духовке

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*