Домой » Готовим в духовке » Пицца с авокадо и ветчиной

Пицца с авокадо и ветчиной

Как испечь вкусную пиццу? Проверенный рецепт теста плюс начинка из сочетающихся друг с другом продуктов плюс час вашего времени… Art-cooks уже писал о том, как испечь пиццу Angry Birds в мультиварке. Сегодня новый рецепт

пицца с авокадо и ветчиной

Пицца с ветчиной и авокадоВыпекать будем в духовке.

Ингредиенты:

Для теста:

— 1 стакан теплой воды;
— 15 гр свежих дрожжей;
— половина чайной ложки соли;
— чайная ложка сахарного песка;
— 3 столовые ложки растительного масла;
— 250 гр муки.

Для начинки:

— 1 спелый авокадо;
— 300 гр ветчины;
— 2 столовые ложки томатной пасты плюс приправа;
— 2 столовых ложки майонеза;
— 200 гр сыра твердых сортов.

Кухонные гаджеты:

— духовка.

Время приготовления:

— один час.

Приготовление:

1. Подогреть один стакан воды. В миску раскрошить свежие дрожжи, их  можно заменить сухими. Залить водой, перемешивать до растворения дрожжей, добавить соль, сахар, еще раз перемешать.
Как испечь вкусную пиццу

2. Добавить муку, замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло, еще раз все хорошо перемешать. Поставить миску с тестом в теплое место подниматься.
Пицца на тонком тесте

3. Из подошедшего теста скатать шар, затем раскатать его довольно тонко по размеру листа противня. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить раскатанное тесто.
Смешать томатную пасту, приправу и майонез, равномерно смазать раскатанное тесто.
Пицца рецепт с ветчиной

4. Ветчину нарезать небольшими кубиками, выложить на смазанное томатной пастой и майонезом тесто.
Пицца с ветчиной с фото

5. Спелый авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кубиками, равномерно выложить на тесто.
Итальянская пицца с ветчиной

6. Сыр твердых сортов натереть на терке, можно измельчить в блендере. Посыпать сыром тесто с ветчиной и авокадо, сыра должно быть довольно много.
Вкусная пицца

7. Духовку нужно предварительно разогреть до температуры 180 гр. Поставить противень с пиццой в духовку, выпекать до готовности.
Рецепт пиццы с авокадо

8. Разрезать на куски. Пиццу очень удобно разрезать специальным ножом в виде диска. Кусочки получаются ровные, начинка не прилипает к лезвию.
Пицца с авокадо и сыром

Полезные советы:

Вкусная пицца с авокадо— пиццу с авокадо и ветчиной по этому рецепту можно выпекать не только в духовке, но и в мультиварке. Этого количества теста хватит для выпечки нескольких круглых пицц. Время выпечки и режим зависит от вашей модели мультиварки;

— если вы не любите делать дрожжевое тесто или у вас мало времени, то можно использовать готовое тесто для пиццы;

— ветчину можно заменить любой колбасой или отварной куриной грудкой, нарезанной на мелкие кусочки, но идеальное сочетание — это ветчина и авокадо.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*