Домой » Готовим на плите » Рулет из лаваша с тунцом и сыром

Рулет из лаваша с тунцом и сыром

С какими только начинками не готовят рулеты из армянского лаваша. Кулинарный сайт Art-cooks уже писал о том, как сделать рулет из лаваша с горбушей. Сегодня новый вариант

Лаваш начинка

Чем хорош этот рецепт? Вместо консервированного тунца можно взять любую другую консерву, желательно в масле или собственном соку. Твердый сыр многие хозяйки заменяют плавленными сырками. Да и огурец не обязательный компонент, вместо него — свежие помидоры, зеленый салат, петрушка или укроп.
Рецепт лаваша с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий армянский 1 шт.;
  • майонез 100 гр;
  • тунец консервированный 1 банка;
  • огурец свежий 1 шт.;
  • яйца вареные 4 шт.;
  • сыр 100 гр.

Лаваш тунец рулетКухонные гаджеты:

  • плита.

Время приготовления:

  • 30 минут.

Приготовление:

1. Вареные яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной терке, добавить немного майонеза, посолить, перемешать. то начинка для первого слоя.

Тонкий лаваш разрезать на три равные части. Первый лист лаваша положить на разделочную доску, намазать яичной начинкой ровным слоем.
Тунец рулет из лаваша

2. Намазанный первый слой лаваша накрыть вторым слоем. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сыром второй слой лаваша.
Рулет из лаваша с консервированным тунцом

3. Открыть банку с консервированным тунцом, кусочки рыбы переложить в миску, убрать косточки, рыбу размять вилкой. Равномерно выложить кусочки тунца на сыр.
Лаваш консервированный тунец

4. Огурец нарезать довольно тонкими кружочками. На второй слой рулета положить третью часть лаваша, намазать ее тонким слоем майонеза, на майонез — нарезанные огурцы.
Как приготовить рулет из лаваша с тунцом

5. Свернуть рулет, накрыть пленкой, положить в холодильник. В том случае рулет можно будет разрезать гораздо аккуратнее. Но если времени на готовку совсем мало, рулет можно разрезать сразу.
Приготовление рулета из лаваша

6. Охлажденный рулет нарезать довольно толстыми ломтиками, выложить на плоское блюдо, украсить зеленью.
Рулет из армянского лаваша

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*