Домой » Без рубрики » Салат из капусты и помидоров

Салат из капусты и помидоров

Сегодня Art-cooks предлагает простой и очень полезный летний салат. Для заправки будем использовать оливковое масло. Приготовить его можно очень быстро. А теперь и сам рецепт

салат из свежей капусты и помидоров

Салат капуста помидоры

Ингредиенты:

  • свежая, желательно молодая, капуста 200 гр;
  • помидоры свежие 2-3 шт.;
  • листья салата 3-4 шт.;
  • оливковое масло 3-4 столовые ложки;
  • бальзамический уксус (необязательно) по вкусу;
  • соль.

Время приготовления:

  • 10 минут.

Приготовление:

1. Белокочанную капусту, желательно молодую, мелко нашинковать. Вместо обычной капусты можно взять пекинскую. Нарезанную капусту положить в миску.
Салат с пекинской капустой и помидорами

2. Помидоры нарезать, добавить к капусте.
Салат помидоры капуста лисья салата

3. Листья салата разорвать на кусочки, добавить в миску с овощами.
Рецепт салата из помидор и капусты

4. Салат заправить оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Другие варианты заправок

— подсолнечное масло;
— только оливковое масло;
— оливковое масло плюс французская горчица по вкусу;
— оливковое масло плюс бальзамический уксус плюс французская горчица.

Перемешать, выложить в салатник. готовить непосредственно перед употреблением. В готовый салат можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
Пекинская капуста салат помидоры

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*