Домой » Готовим на плите » Салаты » Салат с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Готовится довольно быстро, особенно если заранее отварить картофель и яйца. А теперь и сам рецепт.

Содержание статьи:

  1. Ингредиенты
  2. Необходимая техника
  3. Время приготовления
  4. Процесс приготовления

Салат с копченой колбасой

Ингредиенты:

  • колбаса копченая 200 гр;
  • огурцы свежие 1-2 шт.;
  • картофель вареный 2-3 шт.;
  • яйца вареные 3-3 шт.;
  • сыр 100 гр;
  • кукуруза консервированная 1 банка;
  • соль;
  • майонез или сметана по вкусу.

Кухонные гаджеты:

  • плита.

Время приготовления:

  • 30 минут.

Приготовление:

1. Картофель отварить вместе с кожурой, охладить, очистить. В последнее время я варю овощи для салатов в мультиварке-скороварке на пару, удобно и быстро. Картофель нарезать небольшими кубиками, переложить в салатник.
Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами

2. Копченую колбасу нарезать кубиками, переложить в салатник.
Салат копченая колбаса огурцы

3. Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость вылить, кукурузу добавить к нарезанным овощам.
Салат копченая колбаса консервированная кукуруза

4. Свежие огурцы мелко нарезать, добавить к овощам. Свежие огурцы маринованными не заменять, если свежих огурцов нет, то вместо них лучше всего добавить очень мелко нарезанную капусту, можно китайскую. Например, как в рецепте — салат из капусты с копченой колбасой..
Салат яйцо копченая колбаса

5. Сыр натереть на терке, яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, также натереть на терке. Яйца и сыр переложить в салатник.
Салат с варено копченой колбасой

6. Добавить майонез или сметану, перемешать, солить перед подачей на стол.
Быстрый салат с копченой колбасой

7. Копченую колбасу можно заменить вареной или отварной куриной грудкой без кожи. Вместо обычного сыра можно взять копченый.
Салат с колбасой рецепт

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*