Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня, я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления смузи из киви и яблок. Но прежде чем, приступить к описанию рецепта, хотела бы рассказать Вам одну занимательную историю. Дело в том, что большинство из нас не раз слышали название этого напитка (десерта), но не все знают: «Что это такое и с чем его едят?».
Я решила, разузнать, откуда вообще появился рецепт приготовления смузи, кто его придумал и почему такое странное название. Итак, смузи (в переводе с английского smooth – означает приятный, мягкий, однородный). В простонародье его еще называют «едой в стакане», так как он состоит из смеси фруктов, орехов, мороженого, сока, сливок, йогурта, шоколада и т.д. Все эти ингредиенты смешиваются, взбиваются в густой напиток, наполненный большим количеством полезных витаминов и микроэлементов.
Большинство диетологов считают, что такой коктейль является отличным средством для подержания жизненного тонуса и средством для похудения. Собственно, экологическая отчетность по крупным городам часто свидетельствует о загрязнении воздуха, воды и почвы, а потому такой витаминный коктейль явно не повредит жителю мегаполиса. Вроде бы с составом и пользой смузи разобрались.
А вот откуда появился этот чудесный напиток (коктейль) и кто его первооткрыватель? История происхождения смузи, имеет несколько версий. По первой, первооткрывателями считаются тихоокеанские серферы, по второй – американские хиппи. Однако обширное производство началось в 1984 году в Лос –Анджелесе, во время Олимпиады. Эти коктейли готовили специально для спортсменов. Где еще можно найти такое удивительное сочетание витаминов?
Итак, в мире существует большое количество рецептов приготовления смузи. Я решила приготовить смузи из киви и яблока.
Ингредиенты:
- киви 2-3 штуки;
- яблоки 1-2 штуки (желательно сладких сортов);
- сахарная пудра 1 пачка;
- яблочный сок 500 мл.
Кухонные гаджеты:
- бдендер.
Время приготовления:
- 10 минут.
Приготовление:
1. Яблоки тщательно моем и очищаем от кожуры. Режем на небольшие кусочки.
2. Киви чистим. Нарезаем дольками. Добавляем к яблокам.
3. В специальном стакане смешиваем фрукты, добавляем сахарную пудру. Взбиваем миксером (блендером) в кашеобразную массу.
4. Добавляем 300 мл. сока. Вновь взбиваем блендером.
5. Ну вот, наш витаминный коктейль готов! Приятного аппетита!