Среди поклонников здорового питания в последнее время все более популярными становятся смузи. И это не удивительно. Ведь в их состав входят свежие фрукты, овощи и ягоды, добавляются орехи, натуральный мед, свежее молоко, зеленый чай, иногда йогурт без всяких добавок и консервантов. Готовятся такие коктейли непосредственно перед применением, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов.
Готовить фруктовый смузи легко и быстро, вариантов — множество. Каждый может найти для себя что-то подходящее. Сайт Art-cooks предлагает подборrу рецептов самых разнообразных смузи со всеми тонкостями их приготовления, например, смузи из киви и яблок или смузи с апельсином и творогом. Сегодня рецепт этого напитка с добавлением натурального йогурта.
Смузи с бананом и йогуртом
Ингредиенты:
- бананы 2 шт.;
- йогурт натуральный 200 мл;
- сахар пл вкусу;
- ванилин.
Кухонные гаджеты:
- блендер.
Время приготовления:
- 10 минут.
Приготовление:
1. Бананы очистить от кожуры, нарезать.
2. Для приготовления смузи потребуется блендер. Подготовленные фрукты положить в его чащу, добавить натуральный йогурт и ванилин, взбивать несколько минут на максимальной скорости. Натуральный йогурт можно заменить кефиром или простоквашей.
3. В смузи можно добавить немного сахара по вкусу, сахар можно заменить чайной ложечкой натурального меда или не добавлять совсем, еще раз перемешать. Вылить смузи в высокие бокалы. Край бокала можно оформить сахаром. Для этого в блюдце наливаем немного воды, опускаем в воду край бокала, затем сразу в сахар, ждем, пока сахар не высохнет. На край бокала — надрезанный кружочек лимона и, конечно, трубочку, желательно широкую.