Домой » Готовим в мультиварке » Тушеная капуста со свининой в мультиварке-скороварке

Тушеная капуста со свининой в мультиварке-скороварке

Тушеная капуста со свининой в мультиварке-скороварке — простое и доступное блюдо для всей семьи. Подойдет оно и тем женщинам, которые придерживаются системы похудения Екатерины Миримановой. Нужно только учесть некоторые тонкости, о которых читайте ниже.
Тушеная капуста в мультиварке

Ингредиенты:

  • свежая капуста 500 гр;
  • свинина мякоть 300 гр;
  • морковь свежая 1 шт.;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • растительное масло 1 столовая ложка;
  • вода 1 мультистакан;
  • томатная паста 1-2 столовые ложки;
  • паприка 1 чайная ложка;
  • соль, сахар по вкусу.

Кухонные гаджеты:

  • мультиварка.

Время приготовления:

  • 1 час.

Приготовление:

1. Сначала нужно подготовить мясо. Для этого мякоть свинины промыть, нарезать на небольшие кусочки. Свежую морковь очистить, натереть на терке, лук очистить, мелко нарезать. В чашу мультиварки добавить столовую ложку растительного масла. Выложить подготовленные овощи и мясо. Если вы придерживаетесь системы минус 60, то овощи и мясо пассеровать в течении 5-10 минут на режиме поджаривание. Если питание у вас не по системе, то мясо и овощи можно обжарить подольше.
Приготовление тушеной капусты в мультиварке

2. Добавить томатную пасту, паприку (не обязательно), перемешать.
Приготовление тушеной капусты в мультиварке-скороварке

3. Нарезать свежую капусту, положить в чашу мультиварки, добавить один мультистакан воды., соль, немного сахара.  Включить режим тушение, в моей мультиварке-скороварке UNIT — это 35 минут. После того как режим закончится, спустить пар, открыть крышку, включить режим выпечка еще минут на 20, крышку мультиварки-скороварки при том герметично не закрывать.
Диетическая тушеная капуста в мультиварке

4. Когда капуста будет готова, перемешать ее, выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Капуста тушеная с мясом в мультиварке

Полезные советы:

Капуста на обед система минус 60

  • данный рецепт подходит для обеда по системе минус 60. Свинину берем нежирную. Сочетание мяса и капусты допустимо, пассеровать нужно с минимальным количеством растительного масла;
  • тушеную капусту с мясом можно приготовить не только в мультиварке-скороварке, но и в обычной мультиварке, просто в том случае увеличивается время приготовления.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*