Домой » Автор Архивы: julia

Автор Архивы: julia

Брендинг для ресторана, кафе и другого бизнеса

Одежда повара

В ресторанном бизнесе, чтобы развить свое дело, предпринимателям необходимо работать над развитием бренда своей компании. Брендинг — это процесс, при котором идет развитие отличительного знака фирмы, его узнаваемости. В настоящее время человек сталкивается с множеством видов брендов повсеместно и он четко представляет что это такое. Это и спонсорство футбольных команд, и стилизованные бумажные пакеты производство которых растет с каждым годом, ... Подробнее »

Обустраиваем летнюю кухню – советы для домохозяек

Если у вас есть загородный дом, то на лето во дворе можно обустроить красивую и функциональную кухню. Причем для этого не обязательно делать фундамент – как вариант, можно использовать винтовые сваи nevskiesvai.ru , на которые сверху установить строение. Летняя кухня – это замечательная возможность для хозяек совмещать приятное с полезным – заниматься приготовлением пищи для своей семьи и дышать свежим ... Подробнее »

Дизайн кухни – что нужно знать?

Потолок кухни

Кухня — это место, где хозяйка проводит большую часть времени. Поэтому следует учесть несколько факторов о правильном расположении мебели и кухонной электроники. Также нужно позаботиться об освещении и восприятии глазами человека на визуализацию помещения. Что человеку нужно знать о дизайне собственной квартиры? А если речь идет не обо всех комнатах, а только о кухне? Как правильно настроить тональность и выбрать ... Подробнее »

Любите бекон? Два сногсшибательных рецепта

Бекон

Бекон – один из любимейших продуктов в странах Северной Америки. Но и наши соотечественники весьма охотно его едят. Вот два замечательных рецепта с использованием бекона. Утиная печень, запечённая с грушами и беконом Из утиной печенки, груши и бекона можно приготовить вкусное, сочное, ароматное и аппетитное праздничное блюдо. Бекон пропитает утиную печенку жирком, груши добавят немного приятной сладости и обеспечат сочность, ... Подробнее »

Как хранить кокосы

Для хранения стружки из кокоса используется хорошо проветриваемое, индивидуальное помещение, чтобы в него не пробивались какие-либо посторонние запахи. Влажность в складе не должна превышать 60-ти процентов. Гарантированный срок использования составляет один год. Стружку из кокоса для применения в пищевых целях можно легко приготовить и в домашних условиях. Для этого тщательно выбираем плоды, которые должны быть зрелыми и качественными. Приобрести кокосы ... Подробнее »

Пять причин полюбить кофе

Обычная утренняя рутина многих людей в основном ничем не отличается: подъем, подготовка к ежедневным обязанностям и, конечно, чашечка хорошего кофе. Из почти тысячи веществ, содержащихся в кофе, наиболее известным и изученным является кофеин — вызывающий привыкание стимулятор, также как никотин или алкоголь. Однако о фактической зависимости можно говорить только тогда, когда суточная доза — около 400 мг кофеина, что составляет ... Подробнее »

Выбираем пароконвекционную печь

Пароконвекционная печь

Современные рестораны, кафе, столовые стараются оснащать кухни специальными технологическими новинками, которые ощутимо упрощают процесс приготовления еды, помогая при этом расширять меню. Многие уже успели оценить преимущества пароконвекционных печей. Они позволяют одновременно готовить несколько блюд, сохраняют все полезные свойства продуктов и мастерски заботятся о вкусовых качествах. Профессиональные пароконвекционные печи Если вы решили приобрести такой удивительный агрегат, то стоит обладать некоторой базовой ... Подробнее »

Три необычных яичницы из самых обычных яиц

Яйца

Одно из самых популярных блюд на завтрак, если не самое популярное, это, конечно же, яичница во всех ее проявлениях. Омлет, гренки, вкрутую и всмятку, яйца пашот, каких только способов их приготовления нет. Но фантазия поваров безгранична, и к этим хорошо известным рецептам мы добавим еще несколько. Их преимущество, доступность, простота продуктов и приготовления огромный простор для фантазии кулинара. Вафли из ... Подробнее »

Музыкальный торт Моцарт

Торт Моцарт

С чем у вас ассоциируется Австрия? Изысканные венские балы, ароматный кофе, красота горных пейзажей, шоколадный торт Захер и, конечно же, великие композиторы, в числе которых Вольфганг Амадей Моцарт. Именно в честь последнего и назван другой кондитерский шедевр – торт Моцарт. Он имеет не только изысканный вкус, но и мировую популярность среди поваров-кондитеров и тех людей, которые любят им полакомиться. Сочетание ... Подробнее »

Как сделать маленькую кухню удобнее

Маленькая кухня

Несмотря на небольшие размеры помещения, в нем можно создать не только уютную обстановку, но и привлекательный современный интерьер. Для визуального увеличения пространства кухни эконом-класса в ее отделке необходимо использовать материалы светлых пастельных тонов. Выкрашенный в белый цвет потолок позволит увеличить высоту стен, а светлые обои раздвинут стены и создадут иллюзию большого светлого помещения. В небольшой по размеру кухне предпочтительно использовать ... Подробнее »