Свежую клубнику можно добавлять в различную выпечку, например, в бисквитное тесто или тесто для маффинов. А чтобы выпечка получалась более полезной, для теста нужно взять цельнозерновую муку и коричневый сахар. Art-cooks предлагает один из таких рецептов маффины с клубникой из цельнозерновой муки Кексики получаются очень вкусные и нежные. Клубнику лучше всего брать свежую, а не замороженную. Ингредиенты: яйца свежие куриные ... Подробнее »
В последнее время довольно часто готовлю маффины, например, маффины из кукурузной муки с финиками, привлекает простота и время приготовления этой выпечки. Тесто стараюсь делать максимально полезным, использую цельнозерновую муку и коричневый сахар, в тесто добавляю уменьшенное количество сахара. Сегодня новый рецепт маффины на сметане с курагой Ингредиенты: Для теста: яйца куриные свежие 2 шт.; сахар коричневый, можно обычный 0,5 стакана; ... Подробнее »
В последнее время мне очень понравилась выпечка с добавлением фиников, например, маффины из кукурузной муки с финиками. Финики придают кексу карамельность и тягучесть, красивый коричневатый цвет и приятный аромат. Сегодня новый рецепт кекс с финиками и кокосовым топпингом из цельнозерновой муки Ингредиенты: Для теста: нарезанные финики 1 стакан; вода 1 стакан; сода 1 чайная ложка; масло сливочное 70 гр; соль ... Подробнее »
Для выпечки маффиинов можно брать различные виды муки – пшеничную высшего сорта, цельнозерновую, ржаную, а также кукурузную. Кукурузная мука считается диетическим продуктом, в ней много кальция,калия, магния, железа, крахмала, витаминов В и РР. Для данного рецепта я взяла кукурузную муку мелкого помола из из твердых сортов кукурузы, для придания маффинам легкости и воздушности смешала ее с обычной пшеничной мукой. А ... Подробнее »
Многим очень нравится выпечка с добавлением бананов, например, можно испечь пирог с творогом, бананами и маком. Другой не менее интересный вариант – банановый кекс на кефире с добавлением орехов и сушеной клюквы. Кекс получается очень вкусный, ароматный, мягкий со слегка влажной серединой. Чтобы кекс получился более полезным, я использовала цельнозерновую муку и коричневый сахар. Хотя можно испечь и с обычной ... Подробнее »
Кулинарный портал Art-cooks продолжает серию рецептов: здоровая выпечка. Сегодня – это маффины из целльнозерновой муки с маком и семечками. Порадуйте своих близких вкусной и в тоже время очень полезной выпечкой, подавать можно с чаем, молоком, кефиром, ряженкой, йогуртом, кофе с молоком. Ингредиенты: яйца свежие куриные 2 шт.;сем сахарный песок 100 гр; кефир обезжиренный 1 стакан; масло растительное 3 столовые ложки; ... Подробнее »
Цельнозерновая мука, ее еще называют мукой грубого помола, очень полезна для нашего организма. Отличается высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов и микроэлементов. Если вы хотите придерживаться правильного питания, то используйте вместо пшеничной муки цельнозерновую. Может ли быть полезной выпечка? Да, конечно, если в ее состав входит мука грубого помола, а также минимальное количество жира и сахара. Вкусна ли такая выпечка? Да, ... Подробнее »
Искусство приготовления, рецепты Art-cooks Кулинарные рецепты – быстрое приготовление вкусных блюд. Искусство приготовления из простых продуктов.