Геркулесовая каша с яблоками в мультиварке

Овсяная каша – один из самых популярных завтраков во всем мире. Чем же она полезна? Такая каша улучшает работу желудочно-кишечного тракта, понижает холестерин, рекомендуется в качестве завтрака при многих хронических заболеваниях. Для женщин , следящих за своей фигурой, отличный вариант  – овсянка на воде с добавлением свежих фруктов или сухофруктов, вместо сахара – чайная ложечка натурального меда.

Приготовить кашу можно не только на плите, но и в мультиварке. Тем более в мультиварке есть замечательный  и очень удобный режим – отложенный старт. Вечером  перед тем как лечь спать, закладываем продукты в мультиварку, рассчитываем время, включаем режим молочная каша с отложенным стартом. Утром, когда вы проснетесь, вкусная, ароматная, а главное горячая каша уже будет готова. Останется только разложить ее по тарелкам и добавить кусочек сливочного масла. Итак, сегодня Art-cooks предлагает рецепт

геркулесовая каша с яблоками в мультиварке

Ингредиенты: (на 2 порции)

– 2 мультистакана Геркулеса;

– 4 мультистакана молока и воды (для более жидкой каши 6 мультистаканов);

– сахар и соль по вкусу;

– немного сливочного масла;

– свежее яблоко.

Кухонные гаджеты: 

– мультиварка.

Время приготовления:

– 5 минут на подготовку продуктов, около 15 минут (для скороварки-мультиварки):  режим овсянка 8 мин плюс нагнетание давления.

Приготовление:

1. Геркулес высыпать в чашу мультиварки. Лучше всего выбирать Геркулес, требующий варки (указывается на коробке).

2. Добавить молоко. Можно варить кашу только на молоке или только на воде, лично мне больше нравится следующий вариант: смешать молоко и воду в равных пропорциях.

3. Включить мультиварку на соответствующий режим. У меня это режим овсянка 8 минут (мультиварка-скороварка UNIT USP1100D). Это может быт также режим молочная каша, время приготовления лучше уменьшить до 30 минут.

4. Свежее яблоко нарезать тонкими ломтиками.

5. Кашу перемешать, можно добавить немного сливочного масла. В кашу добавить нарезанные яблоки. В геркулесовую кашу, приготовленную в мультиварке можно добавлять любые свежие или консервированные фрукты, вместо сахара – мед.

Советы и вопросы:

1. Не прокиснет ли молоко до утра, если готовить геркулесовую кашу с отложенным стартом?

Сколько раз не готовила, молоко не разу не прокисло. Но лучше всего брать охлажденное свежее молоко. Если готовить кашу из смеси молока с водой, то некоторые хозяйки рекомендуют воду перед закладкой в мультиварку заморозить в морозильнике.

2. Чтобы молочная каша не убежала, нужно провести кусочком сливочного масла ободок по верху чаши мультиварки.

3. Пригорает каша в мультиварке, что делать?

– смазать дно чаши мультиварки сливочным маслом, увеличить количество жидкости;
– уменьшить время приготовления;
– сливочное масло сразу добавить в кашу, а уже потом включать мультиварку;
– каша может пригорать из-за неправильно выбранного режима.

Готовила и фотографировала Svetlana-Svetlana.