Картошка в молоке в мультиварке

Что приготовить из из картошки в мультиварке? Рецептов множество, например, можно использовать следующие рецепты – картофель с яйцом в мультиварке, тушеная картошка с курицей в мультиварке. Но иногда бывают ситуации, когда набор продуктов в холодильнике минимальный. В этом случае выручит следующий рецепт – картошка в молоке в мультиварке. Нужны лишь картофель, молоко и подходящие специи. Картофель получается нежный, вкусный, подойдет в качестве самостоятельного блюда, к тому же готовится довольно быстро.

Ингредиенты:

• картофель 500 гр;
• молоко свежее примерно 1 стакан;
• приправа для картофеля 1 чайная ложка;
• соль по вкусу;
• растительное масло 2-3 столовые ложки.

Кухонные гаджеты:

• мультиварка.

Время приготовления:

• 30 минут.

Приготовление:

1. Картофель промыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной примерно 3-5 мм. В мультиварку налить растительное масло, добавить нарезанный кружочками картофель, обжаривать в течении 10 минут, режим выпечка или поджаривание в зависимости от вашей модели мультиварки. Обжаривать картофель не обязательно, можно переходить сразу ко второму этапу.

2. Добавить приправу для картофеля, количество – по вкусу, перемешать.

3. Добавить свежее молоко, молоко должно закрывать картофель примерно наполовину.

4. Переключить мультиварку на режим тушение, но время приготовления нужно уменьшить, для моей мультиварки-скороварки UNIT-USP1100D достаточно 12-15 минут. Подавать  со свежими овощами, можно нарезать кружками свежие помидоры, огурцы, редис,  посыпать зеленью.