Что приготовить из из картошки в мультиварке? Рецептов множество, например, можно использовать следующие рецепты – картофель с яйцом в мультиварке, тушеная картошка с курицей в мультиварке. Но иногда бывают ситуации, когда набор продуктов в холодильнике минимальный. В этом случае выручит следующий рецепт – картошка в молоке в мультиварке. Нужны лишь картофель, молоко и подходящие специи. Картофель получается нежный, вкусный, подойдет в качестве самостоятельного блюда, к тому же готовится довольно быстро.
Ингредиенты:
- картофель 500 гр;
- молоко свежее примерно 1 стакан;
- приправа для картофеля 1 чайная ложка;
- соль по вкусу;
- растительное масло 2-3 столовые ложки.
Кухонные гаджеты:
- мультиварка.
Время приготовления:
- 30 минут.
Приготовление:
1. Картофель промыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной примерно 3-5 мм. В мультиварку налить растительное масло, добавить нарезанный кружочками картофель, обжаривать в течении 10 минут, режим выпечка или поджаривание в зависимости от вашей модели мультиварки. Обжаривать картофель не обязательно, можно переходить сразу ко второму этапу.
2. Добавить приправу для картофеля, количество – по вкусу, перемешать.
3. Добавить свежее молоко, молоко должно закрывать картофель примерно наполовину.
4. Переключить мультиварку на режим тушение, но время приготовления нужно уменьшить, для моей мультиварки-скороварки UNIT-USP1100D достаточно 12-15 минут. Подавать со свежими овощами, можно нарезать кружками свежие помидоры, огурцы, редис, посыпать зеленью.