Пирог с творогом, бананами и маком

Как быстро приготовить к чаю что-нибудь вкусненькое? Есть множество простых рецептов выпечки с творогом. Кулинарный портал Art-cooks предлагает один из таких рецептов

пирог с творогом, бананами и маком

Ингредиенты:

• сливочный маргарин 100 гр;
• сахарный песок 3 столовые ложки;
• яйца свежие 1 шт.;
• мука высшего сорта 1 стакан;
• разрыхлитель 0,5 чайной ложки.

Для начинки:

• бананы свежие 3 шт.;
• творог свежий 200 гр;
• сахарный песок 100 гр;
• яйца свежие 2 шт;
• ванилин 1 пакетик;
• мак кондитерский 20 гр.

Кухонные гаджеты:

• духовка.

Время приготовления:

• 40 минут.

Приготовление:

1. В миску высыпать стакан просеянной муки, добавить размягченный маргарин (не топить, можно натереть маргарин на терке), растереть.

2. Добавить свежее яйцо, разрыхлитель (можно заменить пищевой содой), перемешать, замесить тесто.

3. В миску положить пачку свежего творога, добавить сахар, яйца, взбить. Добавить ванилин и кондитерский мак, еще раз перемешать, получилась творожная начинка для пирога.

4. Форму для выпечки смазать маслом, тесто выложить тонким слоем на дно формы, можно с бортиками, можно без них.

5. Бананы очистить, нарезать кружочками, выложить в форму на тесто.

6. Творожную начинку с маком вылить на бананы.

7. Форму с тестом поставить в нагретую духовку, выпекать до готовности при температуре 180 градусов.

8. Пирог остудить, разрезать на порционные куски.

Полезные советы:

• есть множество вариантов этого рецепта, например,  вместо бананов можно добавлять яблоки, груши, вишни и другие фрукты и ягоды;
• такой пирог можно испечь и без добавления мака.