Домой » Архивы: Лимон

Архивы: Лимон

Салат с сыром моцарелла и помидорами

Салат моцарелла помидоры

Моцарелла – итальянский сыр, производится из коровьего молока. Из-за небольшого срока хранения продается такой сыр в виде небольших шариков, которые плавают в рассоле. Форма и размер шариков моцареллы может быть разной – боккончини, чильеджин, перлини, в виде косички. Боккончини – самые крупные, чильеджин – размером с крупную черешню, перлини – совсем мелкие. В кулинарии моцареллу используют в салатах, запеканках, пицце, ... Подробнее »

Чизкейк с рикоттой и лимоном

Чизкейк с рикоттой рецепт

Рикотта – традиционный итальянский сыр, готовят его из сыворотки, имеет сладковатый вкус, применяется при приготовлении десертов, тортов, пирогов, лазаньи, хлеба, а также чизкейков. Сегодня кулинарный портал Art-cooks предлагает рецепт чизкейк с рикоттой и лимоном Ингредиенты: – 2 баночки рикотты по 425 гр.; – 3 куриных яйца; – стакан сахара; – 250 гр печенья; – 100 гр сливочного масла или маргарина; ... Подробнее »