Варенье из клубники в мультиварке

Можно ли сварить варенье в мультиварке? Да, конечно, но нужно правильно выбрать режим и количество ягод,  для четырехлитровой мультиварки количество клубники  не должно превышать одного килограмма.
Опытным путем я адаптировала рецепт клубничного варенья-пятиминутки для мультиварки-скороварки. Варенье получилось очень вкусное, ароматное, с целыми ягодками.
Единственный минус: если вам нужно сварить большое количество варенья, то делать это лучше на плите, ведь за один прием в четырехлитровой мультиварке получается две поллитровые баночки варенья.
Итак, Art-cooks предлагает сварить

варенье из клубники в мультиварке

Ингредиенты:

• клубника свежая 1 кг;
• сахарный песок 1 кг;
• вода 0,5 стакана.

Кухонные гаджеты:

• мультиварка.

Время приготовления:

• 40 минут.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, включить режим выпечка до тех пор, пока сахар не растворится в воде.

2. Клубнику промыть холодной водой, отрезать хвостики, обсушить. Подготовленную клубнику добавить в мультиварку.

3. Включить режим пароварка, время приготовления уменьшить до 15 минут. Некоторые хозяйки готовят варенье на режиме выпечка.

4. Открыть крышку мультиварки, кипящее варенье вылить в заранее простерилизованную банку до самых краев.

5. Накрыть банку с вареньем прокипяченной металлической крышкой, закрутить при при помощи закаточной машинки.

6. Банку с вареньем перевернуть, поставить на крышку, оставить до полного остывания.

7. Варенье из клубники в мультиварке получается ароматное, не слишком сладкое. После того как откроете банку, хранить его лучше в холодильнике.